Ingredienti: uva negroamaro (80%), zucchero di canna, pectina.
Il Negroamaro è un vino salentino conosciuto in tutto il mondo. L'uva dalla quale viene ricavato ha una qualità inimitabile ed è un simbolo dell'eccellenza italiana. Le confetture extra di Negroamaro conservano il carattere del frutto. Si prestano dunque ad abbinamenti sia dolci che salati. Oltre alla colazione e alle crostate, accompagnano alla perfezione formaggi di media e lunga stagionatura, per aperitivi di gran classe.
L'azienda propone marmellate, liquori e prodotti tipici della cultura alimentare del Salento. Lo stabilimento di produzione artigianale opera applicando rigorose procedure igienico-sanitarie in autocontrollo in ciascuna fase del processo produttivo, dalla selezione delle materie prime al confezionamento del prodotto finito, allo scopo di garantire la massima sicurezza e qualità dei prodotti realizzati.
Produciamo anche per i canali HO.RE.CA e in particolare pasticcerie, panifici, hotels, B&B.
IMBALLAGGIO RISERVATO AI RIVENDITORI
Vasetti confetture e capperi per cartone: 12 pezzi anche misti; Vasetti monodose per cartone: 105 pezzi anche misti; Bottiglie 50 cl liquori "Essenza Lei": 6 pezzi; Bottiglie 50 cl liquori "Classici Mediterranei": 6 pezzi anche misti; Bottiglie 10 cl liquori "Classici Mediterranei": 12 pezzi anche misti.
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